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巴里の空の下オムレツのにおいは流れる
¥1,540 税込
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石井好子 著
暮しの手帖社 1980年
状態:C
(A=良い B=並 C=難あり)
石井好子の料理エッセイ本。
「この本には、いろいろなお料理のことを書いたけれど、私のおいしいと思うものは、銀のお盆にのったしゃれた高価な料理ではなく、家庭的な温かい湯気のたつ料理だ。... 」(あとがきより)
目次:
巴里の空の下オムレツのにおいは流れる
また来てまた見てまた食べました
よく食べよく歌え
外は木枯 内はフウフウ
西部劇とショパンと豆と
紅茶のみのみお菓子をたべて
作る阿呆に食べる阿呆
とまとはむぽてと
フランスの料理学校
わが家族の食い気についての一考察
わたしのゆくところに料理がある
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